全自动粉皮机的加工工艺与流程讲解

时间：2018-08-10 来源：固德威薯业 作者：固德威薯业

你一定要看完这个，再决定买什么样的粉皮机设备！

        粉皮，作为一种美味可口、价格优廉的食物加工原材料，受到诸多消费者的喜爱。不过随着人们生活质量的提高，食品的营养、健康和安全问题已经成为大众选购商品时的一项重要指标。
 

        生产加工技术的提高，机械制出的薯类粉皮与以往加工方式制作出的粉皮相比，更加晶莹透亮，色泽均匀，劲道耐煮，备受市场欢迎。红薯粉条在消费市场上需求量的增长，令生产粉皮的粉皮机自然成为了许多加工厂商关注和选购的焦点，那么，什么样的粉皮机才是适宜之选呢？从品牌到质量，再到性能优势，都是需要着重考虑的点。

        今天，固德威薯业小编结合自身优势为您讲解一款备受薯类加工企业欢迎的设备----全自动粉皮机。

全自动粉皮机

固德威十多年来主要针对全自动粉皮机在薯类深加工领域的应用进行了深入研究，解决了全自动粉皮机在薯类加工上的难题：如易糊化、不耐煮、粉皮条形不好，次品多、加工成本高等问题。

经研究推出专门针对薯类粉皮加工的新型全自动粉皮机（国家），其独特之处特现在哪些地方呢？

1.采用多温段干燥技术，保证薯类粉皮的质量达到均匀状态。

2.从原料入机到干粉皮出机，全自动、全封闭，粉皮的宽、窄，薄、厚可任意调整。

3.高性能变频调控设备，工艺先进、性能稳定、能耗低、效率高、可依靠性强、精度高、控制灵活。

4.链条式粉皮机传动更加稳定，可提高网带寿命，带状皮平整度，自动化程度大大提高。

5.  一机多用，利用本机可生产系列产品，扩大经济增长幅面：

（1） 以红薯、木薯或马铃薯淀粉为原料，制作新型机制方粉条和粉皮丝：其口感筋韧滑爽,外观平整透亮,是传统粉丝粉条的升级换代产品。

（2） 蔬菜五谷面：以小麦、高粱、小米、绿豆、大豆等五谷杂粮配适当蔬菜汁制成蔬菜五谷面，适合现代生活提高的膳食需求，前景广阔。

（3） 小麦淀粉、豆类淀粉等制造价格较低的粉皮。

全自动粉皮机生产工艺流程：

原料 → 预热 → 原料搅拌 → 粉浆到钢带上成型 → 蒸箱高温定型 → 中温成熟 → 低温冷却 → 专用刮刀脱离 → 烘箱烘干 → 横切刀截切 → 二次烘干 → 排潮处理 → 称重包装

细节展示：

 

和浆     

布浆

煮熟后冷却脱离     

烘箱烘干

横切刀截切----二次烘干     

  成品  

        固德威承诺在整个生产过程不使用任何添加剂、防腐剂和食用色素。真正做到无污染、无公害，充分体现绿色、环保、健康、纯天然、安全、优质、营养丰富的生产制作理念，生产方式便捷又节能的全自动粉皮机，致力于生产出让人们放心食用的绿色安全的食品。
 

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