方城县从事红薯加工的有利条件－红薯深加工可行性分析报告（三）

时间：2008-03-17 来源：固德威薯业 作者：固德威薯业

三章 建设条件
3.1项目区概况
3.1.1地理位置及区域范围
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3.1.2自然资源状况
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3.1.3社会经济状况
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3.1.4项目关联产业发展状况
与该项目相关联的产业有：红薯、葛根等含淀粉作物的种植业，农产品深加工设备的制造业，以及农产品销售的商业及物流运输业。…
3.2项目建设条件优劣势分析
3.2.1优势条件分析
3.2.1.1有丰富的资源。
项目区群众有种植和加工红薯的基础。
3.2.1.2符合国家产业政策。
发展农产品精深加工是农业增效，农民增收，活跃农村经济的重要保障，红薯是我国四大农作物，但其加工现状与其地位极不相符合。中共中央国务院关于做好农业和农村工作中也明确指出：“发展农产品深加工，实现转化增值，对于扩大农产品市场需求，带动农业结构调整，提高农业的综合效益和市场竞争力，具有重要意义。目前我国农产品加工尤其是食品加工，作为农业结构调整的重要内容，使其成为推动农业和国民经济发展的积极力量。”因此，发展薯类精深加工前景广阔。
3.2.1.3有适宜的红薯深加工设备作基础。
固得威薯业在实践中不断创新,到目前为止,在薯类制粉设备方面共获得六项国家,特别是在薯类的清洗,粉碎和浆渣分离方面取得了突破性进展,系列设备型号齐全,可以适合不同规模农户的使用.该系列设备的研制成功,大大提高了红薯淀粉加工的效率,节约劳动80%以上,吨薯加工成本降低70%以上,更为重要的是其改变了薯类淀粉的质量,打破了红薯粉品以黄褐色为本色的传统观念,使原来色黑、味碜的红薯粉品,通过机械设备变为全自然无公害的精白粉品,使其价值倍增。
3.2.1.4有稳定成熟的产品。
先进的设备才能生产出优质的产品，有固得威薯业设备厂优良的机械设备做基础，从红薯加工的源头控制淀粉的质量，用以加工优质的全自然无公害精白粉品、功能性粉品，保证粉品的色泽，使其光亮透明，口味纯正，不仅大大提高了粉制品的价值，还降低了生产成本，提高了产品的市场的竞争力，使产品有了赢利的充分保障。
3.2.1.5旺盛的市场需求
粉制品有三个不同的大的消费市场。为国际市场,要求外现质量指标、内在质量指标和卫生指标均很高，这个市场目前需求空间很大，价格也高，每吨在1.5-2万元之间，需要高中档淀粉为原料；二是国内中高消费市场，三是中低消费市场，目前三个消费层次消费均较旺盛。项目实施后将会以中高消费为主。
3.2.1.6基础条件良好。
项目区交通便利，紧临省道鲁姚线，距交通干线豫01线仅9公里，公司现有轿车、面包车、卡车多辆，电力资源充足，通讯设施完善，并建设有专门的企业的网站，网站访问量居同行业之首。
3.2主要障碍因素及解决方案
该项目实施的主要障碍因素：一是企业要做大做强，进一步提高农业产业化龙头企业的作用，存在着资金严重不足的问题。项目资金缺口问题是决定工程能否顺利实施的主要障碍因素。企业在立足于自筹资金的同时，也诚请政府财政和其他部门的支持。二是由于近年来农民连续种植红薯，红薯品种老化，病虫害较多，红薯产量有下降趋势，解决的办法是引进新的优良红薯品种，改进红薯种植方法；三是原始的加工方式使淀粉较差，淀粉及制价格下降。解决的办法是更新加工设备，提高加工效率和淀粉品质。